Бумага дает возможность надлежащего кислородного обмена, поскольку один слой - это проницаемый целлофан, позволяющий сыру дышать, а второй подобен бумаге для упаковки мяса, он удерживает влагу. Сырная бумага может также использоваться для хранения колбасных изделий, бутербродов...

Производитель: Германия/Нидерланды

Размеры листа (см.): 

25х37,5; 32х40; 37,5х50

Количество шт. в кг.: 200/133/100

Плотность бумаги 50 гр./м.кв.

Размеры рулонов (см.):

40 (10 кг.); 50 (13). Плотность бумаги 50 гр./м.кв.

Внутренний слой пористого целлофана задерживает избыточную влагу, одновременно не препятствует кислородному обмену. Кислород свободно движется между двумя слоями, позволяя сыру дышать. Клейкие полоски удерживают два слоя вместе. Влага удаляется с поверхности сыра, предотвращая конденсацию, но блокируется под вощеной бумагой, создавая микроклимат. 

Полимерная бумага - универсальная и удобная упаковка, предназначена для упаковывания масло-жировой продукции и других подобных пищевых продуктов, детского питания, в качестве подложки для кондитерских и хлебобулочных изделий. Бумага обладает рядом потребительских свойств, которые в отдельности присутствуют в его аналогах: шведский материал FPO-PE, линкавер, эколин, жиро-влагостойкая бумага и фольга кашированная и др. Ширина рулона: 30-50 см.

Обладает рядом преимуществ:

• экологически безопасный биоразлагаемый материал;
• эффективно препятствует проникновению УФ-лучей;
• продлевает срок хранения продукта;
• оптимальное сочетание влаго- и жиростойкости;
• идеально держит форму продукта.
• возможность нанесения печатного изображения на поверхность
• отсутствие окисляемых поверхностей
• допуск к контакту с пищевым продуктом любой стороны упаковки